北の大地北海道は稲作の北限とされ、今までつくられた道産米は味の評価は今一歩で、一般家庭では徳用米、または業務用としての販路が主でしたが、「きらら３９７」ブランドを冠した新品種の発売から徐々に人気が高まり、２００７年から販売を開始した「おぼろづき」ブランドは冷えてもモチモチ感が失われずおにぎりや、弁当にもぴったりとの市場評価も得られました。

　「ふっくりんこ」ブランドは、名前通りにふっくらとした食感が特徴で、北海道の道南地区限定で０３年に販売を開始し、昨年より５千ﾄﾝを初めて全道販売をしましたが、在庫切れをするほどの評判で、今年の販売予定量は２倍の１万ﾄﾝとなっています。

　　こういった状況を踏まえ、北海道における農協の連合体である、ホクレンは、さらに道産米のエースとして期待される新品種「上育４５３」を来年以降に加え、道外への販売攻勢をかける方針で、今秋から首都圏を中心に試食販売を精力的に実施し、新潟コシヒカリなどを食べている個人をターゲットにそれぞれの道産ブランド米を、１千ﾄﾝ以上の販売を目指していきます。

　　北海道内の稲作農家は今年度から来年以降、肥料や原油の高騰などで経営的にも危機にさらされており、これらのブランド米が力をつけ、高級ブランド米として勝負できるようになると、それに伴う収入増が期待できるとしています。




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